2009 年 2 月 20 日

今日のリクエストケーキ  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 8:51 PM

世界5大陸を目指す社長さんがテーマです。
ボストンバックは、社長さんのお店の商品。スポンジの焼き色でつくり、中はキャラメルショコラですよ。

5大陸はカスタードに抹茶を混ぜました。

海は、モンブランペーストと紫芋モンブランペーストで作りました。

2009 年 2 月 17 日

ホームページ

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:12 PM

念願の私の飴細工のホームページできました。みなさん遊びに来てくださいね。

http://amezaiku-kyo.com/です。

2009 年 2 月 15 日

オーダー飴細工  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:20 PM

しきちゃんを作りました。

リクエスト飴細工その2  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:20 PM

今日のリクエスト飴細工です。たえこちゃんありがとう~。

2009 年 2 月 14 日

今日のリクエスト飴細工  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 9:39 PM

それぞれ、新鮮なリクエストです~。兵隊さんは、好みの顔になったかも。

2009 年 2 月 12 日

とろける生チョコ完成  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:23 AM

一晩寝かせた生チョコにテンパリングしたチョコを両面に薄くぬります。この、ひとてまが、美味しさの秘訣です。ココアをかけて、大、小にカットして、出来上がり。端生チョコは、実は一番美味しいところなのです。

2009 年 2 月 11 日

ハ~ト飴細工  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 10:06 PM

バレンタインデーには、ハートの飴ちゃんどうですか~メッセージも、入れられますよ。

今日のリクエスト飴細工  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 9:24 PM

リクエストをたのまれました~今日、似顔絵飴細工を頼んだ人、TVで見た事あるような~?役者顔、?奥さんもTVで見た事あるような~。仕事は、秘密って、気になる~本当の事教えてください~

写メ撮っとくんだったょ

今日のノルマ  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 1:57 AM

オーダーピエロクッキー無事焼けました。前回焼きすぎで、ボツが出たんで、慎重に。ボツゼロでした~

2009 年 2 月 10 日

注文のフルーツケーキ焼きました。  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:13 PM

ドライフルーツと、刻んだくるみが入ってます。余ったのをハート型で焼きました。

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