2009 年 2 月 20 日

今日のリクエストケーキ  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 8:51 PM

世界5大陸を目指す社長さんがテーマです。
ボストンバックは、社長さんのお店の商品。スポンジの焼き色でつくり、中はキャラメルショコラですよ。

5大陸はカスタードに抹茶を混ぜました。

海は、モンブランペーストと紫芋モンブランペーストで作りました。

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