大型児童館ビックバンで、月３回飴細工体験教室をしてます。

四階で先着５０名様に教えてます。四階で予約受付中、前払い５００円です。

１１時～４時３０分まで、３０分ごとに５人まで教えてます。

１人で、教えてますので、販売や予約で、お待たせする事があります。その時はごめんなさい。

まず、手をウエットテッシュや、アルコールで手をきれいにしてください。

次に、作りたい飴細工を選んでね。

順番に割りばしにつけた飴をわたしていきます。熱いので手でさわらず、机の上で

ネリネリして、まぜてね。

触れるぐらい冷めてきたら、べたつく飴なので、手のひらにうすく小麦粉つけて、割りばしから

はずします。さわれたら、１、２回飴を伸ばします。

今度は、ストローに飴を丸くつけます。手伝います。

工作はさみで、伸ばしたり、切ったりして作ります。

紙に食紅をつけた筆で顔を描く練習をします。できそうなら、飴に描きます。

扇風機乾かして、袋に入れて出来上がり

ビックバン内では、３階で、座ってなめてね。

しばらく置いておくなら、やわらかい飴なので、曲るので、冷蔵庫に入れてね。

なめたら、すぐたべてね。

飴細工にかける情熱→検索→eo光ニュースｋ→きらり感彩人→過去に放送した番組→動画を見る

昨年取材を受けた放送見れます。

飴細工にかける情熱～飴が運ぶ幸せの笑顔～

怒ってないです。ライトアップ通天閣飴細工作りました。

クローバー畑の動画は、日差しが強く、まぶしすぎて目を細めています。

眼鏡屋さんで、飴細工イベントをしました。

めがね飴細工を作ってみました。遊び心で鼻と口も作ってみました。

石川県のご当地ゆるキャラです。金沢の駅前に豪華絢爛なひゃくまんさんが飾られています。

イベントで限られた短時間で作りましたが、

時間をかけて丁寧にも作ってみたいものです。金粉もつけて。

今年は申年

ウエディングケーキの上に乗せる飴細工をオーダー受けました。

大阪と名古屋のカップル、近鉄電車でよく会ってたそうで、

二人を結ぶ近鉄電車と、大阪のシンボルにグリコの看板、名古屋は、金のしゃちほこ飴細工です。

グリコの看板は、後ろに７色に光るライトを置き派手な大阪の看板にしました。

金のしゃちほこは、金沢で購入した、金粉をつけて、きらびやかにしました。

１月２日の菓業食品新聞に、京都府菓子技能士会のみなさんに飴細工講習したのが新聞に載りました。

みなさん、菓子技能士の資格、１級や、２級を持つプロの菓子職人さんですので、本格的にプロ用飴細工を使用しました。

一生懸命みなさん、作ってくれました。

今年も、イベントに呼んでいただきありがとうございます。

羊年バージョンオメガオ作りました。