1月2日の菓業食品新聞に、京都府菓子技能士会のみなさんに飴細工講習したのが新聞に載りました。
みなさん、菓子技能士の資格、1級や、2級を持つプロの菓子職人さんですので、本格的にプロ用飴細工を使用しました。
一生懸命みなさん、作ってくれました。
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