デザートクリエイター２級を受けるのだけど、課題が難しい。
アジアンもっちりデザートと日本のしっとりデザートを作る実技試験もある。アジアンカフェやタイ料理店に食べ歩きに行ったが、タイのデザートは私にはまずかった。試作もしたがいまいち、悩んだあげく、図書館で本を借りてきた。美味しいデザートを考えなくては。

最近、また関ジャニ∞人気です。新曲も歌詞が覚えやすくていいかんじ。ちょっと好きですね。関ジャニ様(^_^)v様です。

ギリギリまで迷っていたけど、デザートクリエイターの2級に挑戦することにしました。講習で、フルーツの飾り切りや、パフェの盛り付けなどするから楽しみです。2級は、難しいのかな？緊張するな。講習と試験で11月は、二回東京に行きます。頑張れ私。

オーダーケーキを作りました。フルーツいっぱいプリンケーキです。

彦根では、ひこにゃんが大人気です。ひこにゃん飴細工作りました。

飴細工をしてると息子が、作りたいと言ってきて、一緒に作ってみた。ねんど遊び用の型でぬいてみました。黒がないので、海苔はリアルでないですが。
飴のお寿司です～

電話がかかって来た。「ケーキできた？」「え～」「明日じゃないん？」「今日やで、」「え～うそ～？明日かと思ってた」なんて事？誕生日を一日遅い日と間違えてしまっていた。外で聞いたので、メモってなかったのだ。「ごめ～んなんとか作るから待ってて」私は急いで作ることにしました。スポンジ焼いて、その間にカスタード炊いて、生クリーム泡立て、プレート書いて、チョコの飾り作り、フルーツ切り。こんなに慌てた事ははじめて～無事３時間半後、完成。誕生日は、その日だけ、次から気をつけよう。
遅くなってごめ～ん由紀ちゃん。でも、美味しく出来たと思います。

似てるかしら？

道頓堀極楽商店街で書いてもらった私です。自分の事は案外わからないものです。ちょっとクールな私？鬼のように真剣です。言葉も付けてくれました。
似顔絵書いてもらうなんて、何年ぶりだろう。学生のグルメツアーで、フランスのモンマルトルの丘だったか？無名の画家に書いてもらったのが、いまだに実家に飾ってあります。顔はほわんとしてました。今回は、怖いかな～。似顔絵師さん、もともと看板の仕事やってた人で字がとても綺麗です。平日来てるみたいですよ～。みなさんも、書いてもらったら記念になりますよ。

尾道の路地には、ニャンコがいっぱいいる。歩けば、ニャンコに当たる。この暑さで、ニャンコも、バテバテだ。赤ちゃんニャンコもかわいい。