デザートクリエイター２級。実技、筆記試験ともに合格しました。東京に3往復したかいがありました。ほっとしました。次は最終の１級 です。難しいだろうな～
2008 年 2 月 1 日
夢を形に
長年の夢だったデザートのお店をやる事になりました。(^O^)中学生の頃からケーキ屋さんになりたいと思ってきたけど、挫折を繰り返し、ついに今年４０才の私がお店を開く事になりました。東淀川区の上新庄から花みずき通りを歩いて３分のデザートカフェ恭にゃん(^o^)／二階は英会話教室です。もちろん飴細工もやりますよ。独創的でユニークでかわいい店です。
２月中頃予定です。