今回の6年生の参観日は、国語の授業の百人一首でした。最初は暗記を披露してくれて、百人一首対戦になりました。先生が前文の和歌から読んで、後文のカルタを取合います。暗記が出来てる和歌は冒頭を読んだだけでわかるからすごいな~。来年の正月は百人一首をするのもいいな~
2006 年 11 月 20 日
2006 年 11 月 13 日
2006 年 11 月 12 日
雨の中歩いた56キロ
今年も、ボーイスカウト138団の56キロハイクがありました。日が昇る前から、須磨浦から六甲の山を6こ上り下りして、ゴールの宝塚まで歩きます。うちの息子も今年で2回目挑戦しました。
今年は雨で、風も吹いてかわいそうと思ったのですが、みんな完走出来て、ほっとしました。11時すぎに無事到着しました。すごいな~たくましい。この体験が自信につながれば、いいと思う。
2006 年 11 月 5 日
2006 年 10 月 29 日
2006 年 10 月 27 日
2006 年 10 月 25 日
無塩手作りうどん
友達から、塩を入れないうどんを作れるかと質問を受けた。多分出来ると言うと、塩分をとれないおばあさんに作ってあげて欲しいと言うので引き受ける事にした。市販のうどんは塩分があるから食べれないらしく、10年食べてないらしい。もう一生うどんは食べれないとあきらめていたと言う。友達は、病院の受付をやってて、私の手作りうどんを食べた事がある事を思い出したようです。 生地を袋に入れて足踏したあと、パスタマシーンで何度も伸ばして作りました。味見をすると、塩を入れなくても、美味しいうどんができました。 手間かかかったうどん。きっと喜んでもらえるだろうな~
2006 年 10 月 22 日
旬のモンブラン
オーダーケーキの予約が入った。こん回はモンブランだった。実は最近自分の作ったモンブランが食べたいと思っていたから、ナイスタイミング。モンブランが食べたい季節なのかも。今は栗の旬なので、特級のマロンペーストに煮てうらごしした栗も加えて作った。季節限定今しか食べれないモンブラン。 隠し味は、芳ばしい自家製くるみクッキーの砕いたのとアーモンドスライス、自家製パイクラムだ。中には、自家製カスターと甘さ控え目な生クリームがたっぷり入ってある。甘さのバランスも良く男性にも大人気の一品です。やっぱり私が作ったモンブランが一番好き。
ちなみに、旬の栗を混ぜて使ったペーストは、茶色い所、黄色いところが特級ペーストです。
2層にしてみました。