2007 年 3 月 15 日

今日のドキドキ体験

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:30 PM

今日56秒テレビに映りました。錦織 恭です。

師匠のコーナーに、弟子として取材受けました。
取材は、飴細工30分、ケーキ1時間30分ぐらいかかったけど、
テレビに出たのは、56秒、みじかー
トークはすべてカット。しゃべりがいけてなかったかな?
日差しが強く、飴細工でデコルテ部分日焼けして、皮がむけ、
朝は天満宮、午後から家でケーキ作りで、クタクタ。
ケーキもすべてプリンも作り、大変でした。
髪型も朝もはよから、友達にセットしてもらって、助かりました。
ほんま、つかれたー

それでも、ドキドキの体験でした。
56秒、それでも出れて良かった。

2007 年 3 月 14 日

デジカメの画像

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 11:00 PM




最近、携帯に頼りすぎて、デジカメの画像を載せてなかったので。
やっぱり綺麗?

今日の飴細工  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 9:31 PM

飴細工、今日はこんな感じです~無事持って帰れたかな~

2007 年 3 月 12 日

苺たっぷりのケーキ  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 2:14 PM

今回は、リクエストで乳脂肪100%のおいしい生クリームに苺をふんだんに使い、カスタードモンブランの飾りで春らしくしました。
残った材料で作ったケーキを食べた息子は、生クリームがおいしい。いいの使ってるやろ。と言ってぺろっとたいらげてしまいました。微妙な違いに気付くなんて、恐るべし。
だてにケーキ味見してないと言ってました。良い材料を使うと、売り上げにはつながらないけれど、オーダーだから出来るんだよね。喜んでもらえたらいいか~と思って、これからもこだわりケーキ作ります~(^O^)

2007 年 3 月 8 日

苺タルト  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 7:19 PM

苺タルト作りました。中には、タルトの上にホワイトチョコを薄くぬり、 サクサクが続くようにしました。下は手作り苺ムースで上にカスタードクリームをぬりました。

2007 年 3 月 4 日

合格するといいね  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 2:47 AM


明日の試験合格しますように。歯ブラシ持ってます。

2007 年 3 月 2 日

なるとケーキ  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 9:35 PM

今日のオーダーは、なるとケーキです。

2007 年 3 月 1 日

取材受けたよ  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 9:45 PM

今日は取材受けたよ。飴細工とオーダーケーキ作りました。

2007 年 2 月 28 日

今日のオーダー  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 12:12 AM

今日のお客さんは、女子高生ぐらいの卒業旅行のお客さんが多かったです。色々初挑戦のキャラクターもあり書いてもらいました。埼玉のマスコット。コバトンも作りました。ベトベトンなども。

2007 年 2 月 25 日

オーダー飴細工  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 9:50 PM

がちゃぴん、ムック
プリキュア風

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