2009 年 5 月 22 日

簡単ミルクゼリーの作り方  

Filed under: 日記 — nishikiori-kyo @ 7:34 PM

材料、牛乳500? 、ミカン缶詰(ザルにあげておく)、一缶、砂糖大さじ3杯、ゼラチン小さじ2杯(三倍の水をいれ、冷蔵庫でふやかしておく、)あれば、バニラエッセンス少々、

簡単で、おいしいので、作ってみてください~(^_^)v

まず、牛乳を鍋に入れ沸騰したら、火を止め、ふやかしたゼラチンを入れ溶かします。別のボールに氷水を作り、とろみがつくぐらいまで、冷やします。飾り用ミカンを残しまぜて、器に盛りつけ、冷やし固まったら、残してたミカンを飾ります。出来上がり。やわらかいのが好みなら、100?までなら牛乳を増やすと、とろけるゼリーになります~

できるのも、早いけど、食べられるのも、早い~。冷蔵庫に入れてたらペロリと食べられました~

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